Mój powrót z wakacji pięknie zgrał się z końcem lata. Dziś pierwszy dzień jesieni. I to jest piękny dzień, rześki, ale bardzo słoneczny. Jak dobrze, że mam jeszcze kilka dni urlopu i beztrosko mogę spać do 8, niespiesznie pić pyszną kawę, a potem spacerować z pieskiem po skąpanych w słońcu polach. Jesień będzie piękna!

Wracając jednak do wakacji. Tegoroczne miały zapewnić mi przede wszystkim pełny odpoczynek. Miesiące pełne treningów i duża ilość pracy zawodowej dały w kość. Jak lubię aktywny wypoczynek, tak ten chciałam, żeby zbyt aktywny nie był. Miał to być po prostu błogi  r e l a k s. Wybór padł na … Kretę. Decyzja zaskakująca. Nie jestem zwolenniczką wyjeżdżania przez lata w te same miejsca. Na świecie jest przecież tyle do zobaczenia. Na Krecie urlopowałam się już dwukrotnie, a mimo to zdecydowałam się pojechać tam trzeci raz. Zamierzałam wypocząć w znanych mi miejscach i ewentualnie poznać kilka nowych zakątków, przypomnieć sobie ulubione potrawy i zasmakować nowych. Nie spodziewałam się wielu nowości. A jednak było ich sporo. Nie sądziłam, że tyle jeszcze można wycisnąć z tej niewielkiej wyspy 🙂

s0821112 Continue reading

0
Share

Jest koniec sierpnia, a lato jakby w pełni. Piękne, błękitne niebo niezakłócone żadną chmurką i temperatura 30°C. Taki stan 🙂 Pogoda prześwietna do spacerów, plażowania, przejażdżek rowerowych czy zwykłego leniuchowania na tarasie. Nie sprzyja jednak gotowaniu a tym bardziej pieczeniu. O domowe ciasto więc trudno. Co więc zrobić, gdy chce się deseru? Lody w taką pogodę oczywiście zawsze dobre, ale co jeśli nie lody? U mnie sprawdza się schłodzony  j o g u r t   g r e c k i   z   m i o d e m   i  o w o c a m i . Jogurt grecki z miodem ukochałam sobie, będąc na wakacjach w Grecji – gdzie by indziej? 😉 Tamtejszy jogurt jest bardzo gęsty, kremowy, w ogóle niekwaśny. Trudno go porównać z tym naszym jogurtem typu greckiego. Na szczęście pojawia się czasami w sklepach ten prawdziwie grecki. Wtedy kupuję na zapas. I jest jak znalazł na takie dni, jak ten dzisiejszy. Wystarczy przełożyć jogurt do miseczki i polać miodem. Dodaję również świeże owoce.

Continue reading

0
Share